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自制五香花生米家常方法步骤,看完谁都会做

更新时间:2017-11-27   浏览次数:

 

我们全家人都喜欢吃酥脆的五香花生米,每次买回来吃的时候,大家总是感觉皮不干净把它搓下去,实际花生皮也是很有药用价值的。

花生内皮中医叫"红衣",黄大仙高手论坛,它可以促进骨髓造血机能,增加血小板的数量和改善血小板的质量,有补血止血的作用,还有生发、乌发的功效。但有跌打瘀肿者、老年人、血液粘稠度增加者、消化功能不好者就不宜吃或少吃。

以前我做五香花生米都是用微波炉,最近尝试着用烤箱做五香花生米也不错,各有特色。

烤箱版

食材 花生米

花椒

八角

桂皮

香叶

小茴香

制作方法

挑选好大小均匀的花生米

准备好各种调料

花生米洗干净,加清水刚刚没过花生米同时加入所有调料(盐放的要比平时炒菜多一点),点火煮花生米,开锅后关火。

浸泡花生米两小时以上(目的是让花生米充分入味)。